La gastronomie méditerranéenne est un véritable atout stratégique pour vos réceptions lors des Voiles de Saint-Tropez. En plus d’offrir une expérience gustative raffinée, elle incarne des valeurs fortes : élégance, convivialité, authenticité et bien-être. Elle sublime votre événement tout en renforçant votre image de marque.
Produits frais, de saison, locaux : poissons grillés, légumes marinés, huile d’olive AOP, herbes provençales...
Une cuisine légère et colorée, parfaite pour les déjeuners en mer ou les cocktails au soleil.
Grandes tablées à bord ou buffets de produits du terroir
Tapas provençales, planchas, mezzés, vins rosés de la région
Parfaite pour créer du lien entre vos invités dans une atmosphère détendue mais haut de gamme
Dégustation de rosés de la presqu’île, blancs de Cassis, rouges du Haut-Var
Possibilité d’ajouter une animation oenologique commentée à bord ou à quai
Tartare de daurade aux agrumes
Filet de loup rôti, légumes confits et pistou
Tarte fine aux figues, glace lavande
Vin blanc de Bandol, café et mignardises
Tapenade, pissaladière, mini-pan bagnats
Brochettes de gambas au fenouil
Plateau de fromages de Provence & chutneys
Bar à rosés et citronnade maison
Chef privé à bord
Show cooking ou atelier culinaire
Dîner étoilé sur une plage privée ou dans un mas provençal
Montre votre attention au détail et à la qualité
Crée une expérience sensorielle forte
Ancre votre réception dans le patrimoine local tout en valorisant l’image de l’entreprise